📍 San Pantaleo
Il Mare in un Percorso Degustazione in 5 portate: Vivi l'Esperienza "Emozioni di Mare"
OGGI A €39 A PERSONA
(invece di 55€)
Lasciati guidare in un viaggio sensoriale curato dal nostro Chef, dove ogni portata racconta una storia di tradizione, freschezza e amore per la nostra terra.
La Sarda Reale
Un antipasto che gioca sui contrasti: la sapidità della sarda locale sposa la dolcezza dell’uva passa e dei pinoli, su una base croccante di pane carasau profumato allo zafferano
Catalana di Cozze
Cozze locali carnose e profumate, avvolte in un’esplosione di freschezza mediterranea tra pomodorini dolci e il tocco vivace della cipolla rossa, per un antipasto che sprigiona tutto il sapore autentico dell’estate sarda.
Terra e Mare Selvaggio
Gnocchetti alla barbabietola fatti in casa che incontrano il tonno marinato, in un equilibrio perfetto con capperi, olive nere e la nota croccante del crumble al prezzemolo.
Il viaggio dello Spada
Involtini di pesce spada arrosto, profumati al lime e alloro, serviti su una caponata di verdure in agrodolce che racchiude tutto il calore della Sardegna.
Dolce Tentazione
Il dolcissimo gran finale: una panna cotta alla vaniglia vellutata, caramello salato e la sorpresa divertente del popcorn tostato.
Riserva ora il tuo posto per vivere l'esperienza "Emozioni di Mare" a 39€ a persona
il menu è proposto in esclusiva online al prezzo speciale di 39€ ed include i 5 piatti del percorso Emozioni di Mare, bevande escluse
Ciao! Siamo Lilliana e Graziano e per noi l’Assaggio non è solo un ristorante, è la nostra passione quotidiana.
Abbiamo creato ‘Emozioni di Mare’ perché volevamo un modo speciale per farvi assaggiare il cuore del nostro nuovo menu.
È un percorso leggero e intimo, pensato per farvi scoprire i sapori che amiamo, quelli che profumano di mare e di casa.
Non vediamo l’ora di avervi al nostro tavolo e di condividere con voi queste piccole grandi emozioni.
Ristorante L’Assaggio | San Pantaleo, Via Zara 36 | +39 339 338 17 40
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