✅ Cozze Gratinate della Ricetta Mamma Enza

Un inizio emozionante: cozze fresche, croccanti e profumate, secondo la ricetta di famiglia tramandata da generazioni. Il gusto autentico della tradizione, con un tocco di amore.

✅ Paccheri Cozze, Pomodorini e Bottarga

Un primo piatto che profuma di mare e sole: la dolcezza dei pomodorini, la sapidità della bottarga e le cozze fresche si incontrano con i paccheri per incantare al primo assaggio.

✅ Soutè a Scelta: Delicata, Marinara o Norma

Lasciati tentare dalla tua preferita:

– Delicata, per chi ama i sapori gentili

– Marinara, per gli appassionati del mare più intenso

– Norma, una rivisitazione mediterranea con melanzane e pomodoro.

Tre anime diverse, un solo cuore gourmet.

✅ Cannolo di Carasau con Spuma di Ricotta, Perle di Cioccolato e Miele

Il finale perfetto per una cena romantica: croccante carasau che avvolge una spuma soffice di ricotta, dolcemente impreziosita da gocce di cioccolato e miele sardo. Una carezza per il palato.

🥂 Incluso anche:

• 1 bottiglia d’acqua ogni 2 persone

• 1 calice di vino selezionato per persona